当館でお出ししているご飯です。
これは、地元の群馬県吾妻郡東吾妻町産のコシヒカリです。
農家から直接仕入れております。
ところで、美味しいお米と言えば、生産量No1の新潟県を思い出しますね。
まさか、群馬県で作るお米って、美味しいのでしょうか?
群馬県産のお米って、あまり聞いた事ないですよね。
それもそのはず、群馬県でお米の生産ランキングは33位です。
実は、群馬県の日照時間について、全国でもトップクラスの長さです。
また、吾妻郡は白根などからの美味しい水資源にも恵まれております。
美味しいお米が出来るには、気象条件、水資源が重要との事です。
そんな条件が揃って、とても美味しいお米が出来る訳です。
さらに、こちらの農家では、低農薬栽培にも力を入れており、
米の食味コンクールへも出品して、入賞経験もあるそうです。
ご覧ください!このツヤツヤしたお米!
とにかく、ご飯だけを食べてみてください。
その美味しさが、よく分かると思います。
ご飯のお替りは、自由です。
草津温泉で仕入れているのは、当館だけです。
どうぞ、ご賞味くださいませ。
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草津スカイランドホテル・栖風亭(せいふうてい)