夏の光が木々の緑を鮮やかに照らし、 草津温泉にも高原らしい爽やかな季節が訪れております。 名湯にゆっ...
「これ、本当に鶏むね肉？」驚きのしっとり食感・バルサミコ香る自慢の一皿
高原の緑がいっそう深まり、涼やかな風が心地よく感じられる草津温泉。 温泉でゆっくりと体を癒やした後は...
パリンッと割って楽しむ♪新作デザート「レアチーズとヨーグルトアイス」
草津の木々も深い緑に色づき、 初夏の爽やかな風が心地よく感じられる季節となってまいりました。 高原の...
初夏に味わう涼やかな一皿「メバルの唐揚げ・香味野菜添え」
草津温泉も、吹き抜ける風に心地よい初夏の気配を感じる季節となりました。 新緑がまぶしく、木々の葉を渡...
橋本シェフの美食を訪ねて｜Theおこもりの宿 夢流し 【お料理編】
当館のお料理を監修して頂いている橋本シェフが運営する 「The おこもりの宿 夢流し」のご紹介につい...
塩麹が引き出す甘海老の旨み。前菜料理の一部変更のお知らせ
草津温泉も、さわやかな風が吹き抜け、新緑が美しい季節となってまいりました。 いつも草津スカイランドホ...
初夏の食卓に若草色の彩り、枝豆のポタージュスープが登場
皆様、こんにちは。 草津スカイランドホテルでございます。 草津温泉も少しずつ新緑がまぶしい季節となり...
蓋を開けた瞬間、春の海の香り。蛤の茶碗蒸し・青さ銀餡掛け
🌸 春の訪れを感じる新メニューのご紹介 草津温泉も少しずつ春の気配を感じる季節となりました。 しかし...
春の新作デザート誕生「苺のデグリネゾン ～お花畑～」
🍓 春の新作デザート誕生「苺のデグリネゾン ～お花畑～」 日に日に暖かくなり、草津温泉でも春の訪れを...
シェフこだわりの春の前菜。上州牛と旬の鰆で味わう季節のひと皿
🌸 春の訪れを感じる前菜が一部新しくなりました 皆さま、こんにちは。 草津の山々にも、少しずつ春の気...