ある日の和会席膳料理です。
これにメインの料理と焼物が追加されます。
宿泊料金に応じて、料理が追加される事もあります。
盛り付けなど綺麗でしたので、お料理の一部だけ写真を撮ってみました。
先付
ほうれん草とリンゴの白和え
前菜
公魚有馬煮、手長海老艶煮
水雲とろろ、黒豆ゼリー寄せ
柿博多、唐墨真丈
お造り
鮪角造り、鰤平造り
鯛重造り、烏賊鳴門巻き、甘海老
炊合せ
鯛黄身煮と鯛の子、小芋白煮
酢物
龍皮巻き、蟹爪、鳥貝
ほうれん草、紅白なます、土佐酢掛け
水菓子
ルビー、キウイ、ケーキ
という様な内容となっております。
当館自慢の和会席膳料理をどうぞお楽しみくださいませ。
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草津スカイランドホテル・栖風亭（せいふうてい）
