ある日の和会席膳料理 2022年如月

和会席膳料理
ある日の和会席膳料理です。
これにメインの料理と焼物が追加されます。
宿泊料金に応じて、料理が追加される事もあります。
盛り付けなど綺麗でしたので、お料理の一部だけ写真を撮ってみました。

先付 
ほうれん草とリンゴの白和え

前菜 
公魚有馬煮、手長海老艶煮
水雲とろろ、黒豆ゼリー寄せ
柿博多、唐墨真丈

お造り
鮪角造り、鰤平造り
鯛重造り、烏賊鳴門巻き、甘海老

炊合せ
鯛黄身煮と鯛の子、小芋白煮

酢物
龍皮巻き、蟹爪、鳥貝
ほうれん草、紅白なます、土佐酢掛け

水菓子
ルビー、キウイ、ケーキ

という様な内容となっております。

当館自慢の和会席膳料理をどうぞお楽しみくださいませ。


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