平成２２年１０月８日（金）、
「第１０回 全国山野草 つみ草サミット in 草津」
が、天狗山レストハウスにて開催されました。
篠原準八先生による講演が行われ、
今までのつみ草料理教室では、やらななかった、
数多くの草花の料理方法など、詳しく説明されておりました。
草津温泉「湯の華会」と、森林療法協議会、伴久ホテル会長を
お招きして、パネルディスカッションを行いました。
ここで、当館の若女将も、草津味料理の商品開発について
熱く語りました。
こちら、動画で、ご覧ください。
草津温泉でしか食べれない、そして美味しいお料理。
これから、どう展開されて行くか、とても楽しみです。
最後に篠原準八先生を囲んで、記念撮影。
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草津スカイランドホテル・栖風亭（せいふうてい）
