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【公式】草津温泉 草津スカイランドホテル 栖風亭
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タグ: 和洋折衷料理コース

クリームチーズと生ハムのピンチョス

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2026年2月24日

✨ 前菜一部変更のお知らせ まだまだ冷え込む日が続く草津温泉。 湯畑の湯けむりがひときわ美しく立ちの...

Tags: クリームチーズ, 前菜, 和洋折衷料理コース
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湯上がりに寄り添う優しい味わい 冬限定 「真鱈の蕪蒸し」

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2026年2月7日

草津の名湯でゆっくりと身体を癒やした後。 皆様に一番楽しんでいただきたいのは、やはり「心まで満たすお...

Tags: グルメ, 和洋折衷料理コース, 真鱈, 蒸し物, 銀餡掛け
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コースの始まりに心をつかむ、こだわりの前菜三点盛り

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2026年2月5日

草津温泉も、白銀の世界が美しい季節となりました。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 寒い季節こそ、温...

Tags: オードブル, グルメ, 前菜, 和洋折衷料理コース, 料理
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冬の夜に味わう、冷たくて温かい魔法のデザート

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2026年1月26日

❄️ 雪景色に包まれる、草津温泉の夜 草津温泉も雪景色が美しい季節となりました。 皆様、いかがお過ご...

Tags: サバイヨンソース, デザート, デセール, 和洋折衷料理コース
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冬の贅沢を一皿に―「蟹のクロケット・オーロラソース」新登場

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2025年12月2日

❄️ 冬の味覚・橋本シェフの新作「蟹のクロケット」登場 🦀 草津温泉にも、いよいよ冬の気配が深まって...

Tags: 冬の味覚, 創作料理, 和洋折衷料理コース, 紅ズワイガニ
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アシェットデセール「モンブランと彩り豊かな果実を添えて」

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2025年10月23日

🍁秋を味わう、特別な一皿「モンブランと彩り豊かな果実を添えて」 秋が深まり、草津の山々が錦に染まる美...

Tags: アシェットデセール, デザート, モンブラン, 和洋折衷料理コース
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紅葉とともに楽しむ秋の味覚、心ほどける「イクラの茶碗蒸し」

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2025年10月17日

◆ 秋の味覚、橋本シェフ渾身の新作「イクラの茶碗蒸し 銀餡掛け」 草津の山々が赤や黄色に色づき始め、...

Tags: イクラの茶碗蒸し, 和洋折衷料理コース, 茶碗蒸し, 草津温泉
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秋の味覚がほっこり香る「濃厚かぼちゃのポタージュ」登場!

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2025年10月14日

🍂 秋の草津で味わう、心まで温まるスープ 日に日に秋が深まり、草津の山々の紅葉も美しく色づき始めまし...

Tags: 南瓜スープ, 和洋折衷料理コース, 秋限定メリュー, 草津温泉
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草津で味わう“秋の物語”  三つの前菜に込められた伝統と風味

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2025年9月14日

🍂秋を映す三品の前菜をご用意しました 秋風が心地よく感じられる季節となりました。 当館では、実りの秋...

Tags: 前菜, 和洋折衷料理コース, 夕食, 料理
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香ばしさと旨みの競演!草津スカイランドホテル特製「煮穴子天麩羅」

By フロントマネージャーIn グルメ, 当館についてPosted 2025年8月10日

本日は、当ホテルのお料理を監修して頂いている 橋本シェフが夏のために特別に考案した 新メニュー「煮穴...

Tags: 和洋折衷料理コース, 夕食, 煮穴子の天ぷら, 草津温泉
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お電話: 0279-88-5050

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