今年は、いろんな花の開花状態がとても良い年でした。
花がいっぱい咲いたという事は、実が生るのもいっぱいですね。
今年は、ヤマボウシの花がびっしりと咲いておりましたが、
実も異常なほどに一杯生っておりました。
なんと、食べられるそうなので食べてみました。
そんなに美味しいものではありませんが、
以外と甘く、まあまあ食べられました。
ヤマボウシの実にはビタミンやカロチン、アントシアニンなどを含み、
滋養強壮や疲労回復などの効能があると言われております。
なんと、健康食だったのですね。
ジャムにする方法もあるそうです。
上を向いて生る実は、見ていても面白いですね。
当館にお越しの際は、是非、ご覧ください。
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草津スカイランドホテル・栖風亭(せいふうてい)