草津の名湯でゆっくりと身体を癒やした後。 皆様に一番楽しんでいただきたいのは、やはり「心まで満たすお...
コースの始まりに心をつかむ、こだわりの前菜三点盛り
草津温泉も、白銀の世界が美しい季節となりました。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 寒い季節こそ、温...
冬の夜に味わう、冷たくて温かい魔法のデザート
❄️ 雪景色に包まれる、草津温泉の夜 草津温泉も雪景色が美しい季節となりました。 皆様、いかがお過ご...
冬の贅沢を一皿に―「蟹のクロケット・オーロラソース」新登場
❄️ 冬の味覚・橋本シェフの新作「蟹のクロケット」登場 🦀 草津温泉にも、いよいよ冬の気配が深まって...
アシェットデセール「モンブランと彩り豊かな果実を添えて」
🍁秋を味わう、特別な一皿「モンブランと彩り豊かな果実を添えて」 秋が深まり、草津の山々が錦に染まる美...
紅葉とともに楽しむ秋の味覚、心ほどける「イクラの茶碗蒸し」
◆ 秋の味覚、橋本シェフ渾身の新作「イクラの茶碗蒸し 銀餡掛け」 草津の山々が赤や黄色に色づき始め、...
秋の味覚がほっこり香る「濃厚かぼちゃのポタージュ」登場！
🍂 秋の草津で味わう、心まで温まるスープ 日に日に秋が深まり、草津の山々の紅葉も美しく色づき始めまし...
草津で味わう“秋の物語” 三つの前菜に込められた伝統と風味
🍂秋を映す三品の前菜をご用意しました 秋風が心地よく感じられる季節となりました。 当館では、実りの秋...
香ばしさと旨みの競演！草津スカイランドホテル特製「煮穴子天麩羅」
本日は、当ホテルのお料理を監修して頂いている 橋本シェフが夏のために特別に考案した 新メニュー「煮穴...
【夏限定】赤城鶏ととうもろこしの絶品茶碗蒸し、登場！
今回は、当館のお料理を監修して頂いている橋本シェフが腕が よりをかけて創作した、夏限定の特別メニュー...