柔らかくて美味しい嬬恋キャベツ。
苗の植え付けが始まりました。
これが、育ち、大きななキャベツとなります。
浅間山を見ると、
「もう植え付けをしても、いいですよ ！」
と、お知らせが入ります。
それは、浅間山に積もった雪の残雪で、
馬が逆さになった様な形になると、
植えつける時期となります。
これを「逆さ馬」と呼んでおります。
昔の人は、長年の経験により肌身で感じていたものです。
今でも、これを参考に植え付けを始めているそうです。
夏になれば、国道２９２号線沿いで、
新鮮なキャベツが、安くお買い求め頂けます。
是非、お土産にどうぞ！
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草津スカイランドホテル・栖風亭（せいふうてい）
