香り・温度・器まで。橋本久信シェフが監修する当館の料理への想い

旅の宿を選ぶとき、温泉と並んで心に残るのが、夕食の時間ではないでしょうか。 湯けむりに包まれた草津の...

夏の草津温泉で味わう涼味「冷製トマトの茶碗蒸し ~旬便り~」

夏の光が木々の緑を鮮やかに照らし、 草津温泉にも高原らしい爽やかな季節が訪れております。 名湯にゆっ...